Камерный вакуумный упаковщик TURBOVAC M10 PRO
Артикул Камерный вакуумный упаковщик TURBOVAC M10 PRO
Ширина, мм | 670 |
Высота, мм | 1020 |
Глубина, мм | 640 |
Вес | 120 кг |
Уникальная серия M Pro напольных вакуумных упаковщиков Turbovac с установкой и контролем степени вакуумирования в мБарах: откачка воздуха происходит не по таймеру, как на обычном аппарате, а до достижения в камере заданного пользователем разряжения с точностью до 0,001 атм! Такая точность особенно востребована для упаковки жидких продуктов, а также для технологии низкотемпературного приготовления блюд sous vide.
Все аппараты данной серии имеют память на 9 программ упаковки и оснащены специализированными функциями, такими, как мягкий обжим, функция сохранения массы продукта, что позволяют их применять для упаковки деликатных продуктов (рыба, мягкие сыры, супы в жидком состоянии и др.). Применяются на производствах с объёмами продукции, подлежащей упаковке, от 2 000 до 3 000 кг в смену. Откачка воздуха до 99,95%.
Особенности:
- Корпус и камера из нерж. стали AISI304
- Прозрачная крышка для контроля процесса упаковки
- Двойной сварной шов
- Память на 9 программ
- Сенсорный контроль процесса вакуумирования с точностью до 0,1 атм
- Функция мягкий обжим
- Функция сохранения массы продукта
Комплектация:
- Вставки для уменьшения объёма рабочей камеры
Опции:
- Функция упаковки в модифицированную газовую среду
- Функция обрезки пакета
Технические характеристики
Производительность насоса, м3/ч | 40 |
Продолжительность цикла упаковки, сек | 15-25 |
Длина запаечной планки, мм | 420, 2 шт |
Габариты камеры, мм | 440х420х220 |
Напряжение, В | 1P/N/PE 220В 50Гц |
Мощность, кВт | 2,3 |
Габариты (ШхГхВ), мм | 670х640х1020 |
Вес, кг | 120 |